Efter beskedet om Erik Lallerstedts bortgång är sorgen stor bland kockkollegorna. En av dem som chockas över beskedet är Per Morberg.

– Jag hade ingen aning om det, säger han i Nyhetsdagen.

Stjärnkocken Erik Lallerstedt var en av de första som belönades med en Michelinstjärna. Han låg bakom märket Eriks såser och drev flera krogar, bland annat ”Gondolen” och ”Eriks bakficka” i Stockholm.

Nu är han död. Hans dotter Anna Lallerstedt gick ut med det tunga beskedet på måndagen i ett inlägg på Instagram där hon skrev:

”Torsdagen den 9 april somnade pappa lugnt och stilla in efter en lång tids sjukdom. Vi i familjen var med pappa ända in i slutet. Han var älskad av så många och saknaden är stor”, skrev hon.

Per Morbergs sorg: ”Hade ingen aning”

En av dem som kände Erik är kocken och skådespelaren Per Morberg. Kort efter att beskedet hade kommit ut medverkade han i Nyhetsdagen på TV4 och berättade om känslorna efter beskedet:

– Det var väldigt tråkigt så klart, när någon man gillar så mycket går bort. Jag hade ingen aning om det.

Per minns tillbaka till när han var nyexaminerad och ofta besökte Eriks krog Bakfickan. Han hyllar honom som krögare.

– När han kom ut i matsalen kände man sig välkommen. Det är många krögare som bara står bakom spisen. Han hade förmågan att känna sig som bästa kunden. Han tänkte mycket på sammanhanget och innehållet och vad man utstrålade som krog. Det har jag tagit med mig. Inte bara i matlagningen utan hela tiden.

TV4
”Hade en underbar humor”

Per fortsätter hylla Erik och berättar att han hade en underbar humor.

– Han var elegant. Han var rolig och fantastisk på allt från fina franska solmonier till husmanskost. Jag har med mig. Jag har bara goda minnen. Det är tråkigt att han är borta.

Erik Lallerstedt blev 79 år gammal.